三夏有新知｜“快乐碳水”哪里好？小麦田里找一找！ 消息

小麦是三大谷物之一，面包，馒头，面条，烧饼，蛋糕……小麦制品绝对是我们餐桌上的主食C位。最近，湖北的小麦到了收割的季节。从脱壳小麦变成美味碳水，到底是谁先“吃”下第一口？研磨出的面粉又为什么被叫做“灰面”？跟随总台记者来到湖北省钟祥市邹巷村的麦田，一探究竟吧！

监制丨刘鑫 席罗曦

制片人丨温露

【资料图】

主编丨薛晨 王率

编导 | 王烁 丛宁

记者丨倪晶依 李炜 韦小婉

剪辑 | 伍秋平

包装丨翟锦羽

视觉 | 王健 刘磊

支持 | 湖北总站 荆门台

责任编辑：贾宏伟

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